《我爱水果》栏目一开起来，还真是热闹。夏天吃水果，很多人还是有不少疑问的，前两天我们跟大家聊了荔枝和桃子怎么吃才健康，今天给大家说说西瓜。

　　西瓜是消暑解渴的时令佳品，纪晓岚曾经作诗赞西瓜“凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶”。西瓜味美但吃起来也有讲究，这不，昨天还有不少读者说，本来想趁着天气热，可以吃点西瓜，没想到西瓜也能吃出毛病来。

　　吃冰冻西瓜却吃出胃大出血

　　张女士说，她8岁的女儿上个月感冒，生病胃口不好，都不怎么吃东西，看着女儿不吃饭，心里可着急了。一天，张女士看到楼下的西瓜看上去挺不错，心想，孩子感冒吃点西瓜说不定能降降火，就买了一个。回到家，女儿看到西瓜，好像胃口好了很多，吃了小半个，一天下来，其他啥也不吃，连着吃3顿西瓜。

　　谁知第二天早上，女儿突然发烧38.5℃，浑身无力。张女士只好把她送到医院，经挂瓶后体温才降下来。

　　而林先生昨天发来短信说，三天前他同事就是吃了冷藏西瓜，吃得胃出血到医院急救。“他平时就有胃病，吃饭特不规律。因为天热，前两天他下班回家后又饿又渴，就把冰箱里的半个西瓜吃了。”林先生说，没想到到了晚上，便开始胃痛，自己买了胃药吃。第2天，他还是胃痛，到单位后刚一进门，突然晕倒，同事连忙把他送到医院急救，才知道是胃大出血。

　　健康吃西瓜听听医生怎么说

　　怎么健康吃西瓜？还有哪些知识是你容易忽视的？让省第二人民医院消化内科林平主任医师来告诉你吧。

　　哪些人不适合吃西瓜呢？

　　1.糖尿病人

　　西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。

　　2.肾功能不全者

　　这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。

　　3.口腔溃疡病人

　　在中医辨证中，阴虚内热、虚火上扰是口腔溃疡的重要病因之一。西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。

　　吃西瓜要注意这五点

　　1.尽量不要在饭前饭后半小时吃西瓜。在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，使摄入的多种营养素大打折扣。

　　2.西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。每次吃的量不要超过500克，且要慢慢吃。

　　3.感冒初期不要吃西瓜。林大夫说，中医认为，感冒初起时，应采取发散的治疗方法使病邪从表而解，因西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或延长治愈时间。

　　4.有胃病的人忌吃冰西瓜。西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，而肠胃突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛等情况。

　　5.吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。