冻疮是人体局部受寒、血液循环发生障碍所引起的炎症反应。生姜性微温，其中所含的挥发油有加速血液循环的作用，如果应用得当，可以防治冻疮。一般冻疮刚开始时，损伤部位感觉发冷、刺痛、皮色发白，之后转变为皮肤发红、肿硬、瘙痒或者疼痛。

　　体质偏寒，平时就怕冷的人入秋后可以多吃些生姜、羊肉、涮火锅，以预防冻疮。如果患上了轻度冻疮，可用生姜、红糖煎水内服，同时用生姜切片涂抹患处。有条件的患者还可以取小红辣椒或花椒50克，用半斤黄酒或2两白酒加1升水煎20分钟后放凉外涂。

　　如果冻伤已久或较严重，已经出现水疱，甚至血疱，那么就得立即去医院找医生处理了。