初冬袭来，干燥的空气让人的双唇变得有些干涩。蓦然间发现，商场的货架上冬饮悄然“苏醒”，牛奶、果汁、杏仁露等，成为冬天饮品当之无愧的主角。

　　来一杯暖乎乎的饮料吧，不管是牛奶的醇香，还是蜂蜜的润泽，抑或果醋的酸甜，让它们在唇齿间尽情流动，一任味蕾享受冬饮的“抚摸”。畅饮冬饮！

　　牛奶

　　牛奶和豆奶属冬饮中营养价值最高的种类，有人将其比喻为“白色血液”，它除了有多种营养素以外，所含矿物质和微量元素都是溶解状态，很容易被消化吸收。

　　在超市的货架上，牛奶“家族”可谓庞大，细数一下，居然有近10种口味，枸杞奶、红枣奶、核桃奶、花生奶、木瓜奶等等。

　　冬天喝奶时，很多市民都喜欢加热后才饮用。加热的牛奶可以暖胃，但加热时需要注意温度的控制，如果温度过高，牛奶的色、香、味以及营养价值都会大打折扣，一般温热即可。

　　另外，牛奶还可以作为菜肴烹调，牛奶菜具有与众不同的独特味道，菜本身的香味和奶香混合在一起，创造出更加美妙悠久的香味，余味不绝。

　　经过牛奶“浴”后的鸡、鸭、鱼肉吃起来特别爽口，因为其中牛奶起到了勾芡的作用，相当于日常用的生粉。