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白领天然食补快餐
来源:今日家庭报
2007年01月12日 14:22
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有机蔬菜凉面 这是个日式凉面,据介绍,面条是店里自制的,没有化学添加剂。上面放了很多小菜,比如小黄瓜、胡萝卜、紫高丽菜等,虽然蔬菜都是生的,但营养师表示这样能更好地保持蔬菜里的营养成分。吃的时候要加上芝麻酱,并把面条、蔬菜和酱料搅拌均匀,芝麻酱很香口,蔬菜清甜多汁,面条则很清淡。因为里面加了醋,所以有酸味,营养师说这个凉面适合需要减肥的人士。
有机蔬果烩饭 这个饭是个纯素食,非常清淡。里面有苹果、马铃薯、西芹、红萝卜、木耳、香菇、南瓜、小黄瓜、青椒、番茄等。做法是先把所有材料煮汤底,然后再放一点糖和醋,用来烩饭,感觉蛮新颖的。
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