品牌定位: 老重庆精致小炒 品牌广告语: 蒜苗炒肉 下饭真的香 品牌故事: 或许要走遍了中国才明白,千年山城,就是千里江山的缩影。 褐黄的长江水,碧绿的嘉陵江,如此奔流几千年。 九码头孕育起了商业,“山”变成了“城”。 或许要经历了时间才明白,方寸灶台,就是人生百味的第一制造厂。 那个16岁的重庆人一头扎进餐饮巨浪,如此拼搏三十年。 一勺一颠尝尽了酸甜苦辣,小厨子变成了大师。 如今创立了郑家味,精选健康食材,打造美味菜肴, 呈上山城家常小炒的一张名片⸺ 勒个味道儿,简直就是“解放碑的钟⸺不摆老”! 客群分析: 主客群为90后消费者,是这个城市的中坚力量。 以周边的社区居民、企业员工、商圈客流为主, 他们讲究绿色健康饮食,在意食物口感,注重就餐环境。
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